Carrot cake 🥕 budín de zanahoria

Name: Carrot cake 🥕 budín de zanahoria
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 225 g zanahoria; 225 g harina leudante (o harina 0000 y polvo de hornear); 225 g azúcar; 150 ml aceite; 3 huevos; 1 cuch y media de canela; 1 cuch y media de bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; vainilla; 100 g nueces (opcional)

bren @luffito

🇦🇷

súper húmeda y rica

Carrot cake 🥕 budín de zanahoria

súper húmeda y rica

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12 porciones

225 gzanahoria
225 gharina leudante (o harina 0000 y polvo de hornear)
225 gazúcar
150 mlaceite
3huevos
1 cuchy media de canela
1 cuchy media de bicarbonato de sodio
1 pizcasal
vainilla
100 gnueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Antes de empezar con la preparación enmantecar el molde (budinera grande o molde para bizcochuelo) y precalentar el horno.
2

Mezclar los líquidos con la zanahoria, la canela, la sal y el bicarbonato.
Agregar de a poco la harina tamizando y mezclando.
3

Agregar las nueces y verter en el molde y llevar a horno medio por 45 minutos aprox. (cuando claves un cuchillo y salga limpio ya está!).