Mie Goreng Dok-Dok ala Abang- Abang
Bismillah genap sudah 26 minggu bersama #BALONChallenge 😊 tugas terakhir nih, kali ini memakai bahan dengan awalan huruf "B"= Bakso Udang dan "A"= Ayam.
Sangat menyenangkan selama masa challenge, jadi lebih tertantang dengan adanya pilihan bahan yang wajib digunakan 😊 membuat peserta lebih kreatif 👍
Mie Goreng Dok-Dok ala Abang- Abang
Bismillah genap sudah 26 minggu bersama #BALONChallenge 😊 tugas terakhir nih, kali ini memakai bahan dengan awalan huruf "B"= Bakso Udang dan "A"= Ayam.
Sangat menyenangkan selama masa challenge, jadi lebih tertantang dengan adanya pilihan bahan yang wajib digunakan 😊 membuat peserta lebih kreatif 👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang daging ayam yang sudah dibersihkan dan siapkan bumbu lainnya.
- 2
Tumis ayam cincang hingga matang. Lalu masukkan bawmer, bawput, cabe dan daun bawang. Tumis lagi hingga bawang dan cabe layu.
- 3
Masukkan bakso udang. Aduk rata. Sisihkan ke pinggir wajan. Buat telur orak-arik di sebelahnya. Jika telur sudah matang, aduk rata sampai tercampur semua.
- 4
Tambahkan air. Kira-kira saja secukupnya untuk 2 mie. Aduk rata.
Bumbui dengan bumbu mie instan (bubuk,bawang,minyak,kecap,saus sambal), tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk.
Aduk rata hingga mendidih lalu masukkan mie dan sawi.
- 5
Masak hingga mie dan sawi matang. Cicipi rasa, tambahkan jika ada yang dirasa kurang. Biarkan air menyusut hingga nyemek-nyemek.
- 6
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar