Buñuelos sencillos

Name: Buñuelos sencillos
Yield: 30 buñuelos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 vaso agua; 1/2 vaso leche; pizca sal; 2 vasos harina; 1 sobre levadura; aceite para freír; miel para acompañar

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🥚🥛🧂🍯Para tomar calentitos. Una forma de improvisar una merienda en muy poco tiempo.
#diadelbuñuelo

Buñuelos sencillos

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas

Málaga

🥚🥛🧂🍯Para tomar calentitos. Una forma de improvisar una merienda en muy poco tiempo.
#diadelbuñuelo

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos más reposo de la masa

30 buñuelos

1huevo
1/2 vasoagua
1/2 vasoleche
pizcasal
2 vasosharina
1 sobrelevadura
aceite para freír
miel para acompañar

Guardada

Paso a paso

15 minutos más reposo de la masa

1

Batimos en un bol el huevo con el agua y la leche, lo batimos hasta que quede espumoso.
2

Mezclamos la harina con la levadura y la sal para añadirla poco a poco al bol con los líquidos hasta que nos quede una masa lisa y consistente. La dejamos reposar 15 minutos en el frigorífico.
3

Colocamos una sartén al fuego con aceite y cuando esté caliente freiremos los buñuelos. Para hacerlo cogemos 2 cucharillas, llenamos una y empujamos con la otra para echar la masa al aceite. Hay que procurar que no sea mucha masa porque se hinchará y no queremos buñuelos enormes. Ellos solos se darán la vuelta, o le ayudamos. Una vez fritos los dejamos sobre papel de cocina.
4

Los servimos calentitos con la miel para acompañar.
5

Y ya solo queda disfrutarlos👏👏👏