Lentejas con chicharrones de marrano
May Chefsita Peña @Maychesita24
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos a cocinar las lentejas, tapamos y dejamos que hiervan
- 2
Picamos el ají dulce, pimentón, ajo porro y cebollín reservamos.
- 3
En un sartén bien caliente agregamos un chorrito de aceite y sofreímos los aliños ya reservados
- 4
Picamos el tomate en cuadritos y se lo agregamos al sofrito que estamos preparando
- 5
Trituramos los chicharrones de marrano y se los agregamos al guiso
- 6
Pelamos y cortamos una papa en cubos y se lo agregamos a nuestra lentejas ya cuando estén un poco cocidas junto con la sal, paprika y pimienta
- 7
Dejamos que la papa se ablande una vez ya blanda le agregamos nuestro guiso tapamos por 15 Minutos más y listo a servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Chefsita Peña le encantará ver cómo quedó.
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