Huevos florentinos
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Huevos florentinos
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Cocer las espinacas durante 5 minutos con sal. Cortar en julianas y saltear con mantequilla. Añadir la salsa bechamel y mezclar muy bien
Añadir la mezcla en un recipiente y poner los huevos en el centro y el queso por encima.
Gratinar durante 3-4 minutos a 200º
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