Bizcochuelo de café económico

Name: Bizcochuelo de café económico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina 0000 o leudante; 10 grs polvo de hornear; 1 pizca sal; 1 cucharada cacao amargo; 2 huevos; 100 ml aceite; 100 ml agua + 1 cucharada de café soluble; 250 grs azúcar; Esencia de vainilla

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Fácil de hacer

Bizcochuelo de café económico

Gladis Ocampo @gladisocampo

Fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

250 grsharina 0000 o leudante
10 grspolvo de hornear
1 pizcasal
1 cucharadacacao amargo
2huevos
100 mlaceite
100 mlagua + 1 cucharada de café soluble
250 grsazúcar
Esencia de vainilla
Molde 18 cm enharinado yo usé fritolin

Guardada

Paso a paso

1

A la harina le añadimos la sal polvo de hornear y cacao, preparamos el café. En un bowl batimos los huevos, azúcar y esencia
2

Añadimos el aceite, batimos y agregamos el café. Tamizamos los secos y batimos solo hasta integrar
3

Llevamos al molde y a horno precalentado 180° 50' o hasta que al pinchar salga seco
4

Dejamos enfriar desmoldamos y listo. Sabroso y aromático de 10