En un traste o bandeja vaciaras las sardinas y las vas a moler muy bien con una cuchara o tenedor y vas a integrar muy bien con la misma salsa de la sardina.

Agregaras limón, chile picado ya sea habanero o de su gusto. El serrano le queda bien puedes agregar uno y uno para que pique rico y tenga buen sabor porque el habanero es muy desabrido. Agregas ajo en polvo, pimienta de preferencia recién molida, salsa de soya, puré de tomate, salsa magui, poquito de sal resuelves bien y dejaras reposar mientras picas los demás ingredientes.

Picas todos los ingredientes según tu gusto y los agregas a la sardina ya reposada en limón y condimentos.

Una completa chulada acompañado de una cerveza para olvidarse de los malestares de la resaca o cruda después de una noche de farra y alcohol.

También lo puedes brindar a tus invitados como una entrada te aseguro que el que se anime a probar se quedará encantado porque casi no huele y tampoco sabe mucho a sardina por los ingredientes.

Buen provecho y espero les guste la receta. 😊