Guisos de cerdo

Paso a paso
- 1
Por el aceite al fuego medio cuando esté caliente poner la pimienta y el Romero luego el ajo y un 3/4 de la cebolla grande cortadas luego el cerdo en cubitos hasta que este ninguna parte crudas con 4 cucharadas de mantequilla déjalo 4 minutos
- 2
Procesa la zanahoria y el perejil con las hoja y corta las papas en cubitos ni grande o pequeño y polos en la olla. Y corta jengibre poco
- 3
Luego esprime la naranjas en el caso de tamaño de la naranjas para el caso pienses en el tamaño de vaso o en todo el caso lo suficiente como cubrir los ingredientes hasta hora estas usando y 1 naranjas agria RECUERDE NO SE USA AGUA SI COMO ÚNICO LÍQUIDO ES LA NARANJAS
- 4
Suficiente salsas de tomarte para darle el color rojo 5 cucharadas de salsa lizano 3 de vinagre y 1 cucharadas de mostaza
- 5
Luego usando la lanta de guisantes lo vierte y pasa suficiente como mínimo la mita
- 6
Luego sólo lo deja al fuego medio 40 minutos con la tapa y luego sigue cuidar la consistencia del guisos
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