Papas Rosti/ Rosty

Quise hacer estas papas a mi manera y aunque iré perfeccionando la receta... la comparto ya que quedaron muy ricas! Parecen mini hanburguesitas de papa #vegetal
Papas Rosti/ Rosty
Quise hacer estas papas a mi manera y aunque iré perfeccionando la receta... la comparto ya que quedaron muy ricas! Parecen mini hanburguesitas de papa #vegetal
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y rallarlas.
- 2
Añadir a las papas ralladas el huevo, condimentos, la cebolla y el morrón rehogados (siempre tengo en la heladera para cuando necesite).
- 3
Calentar la plancha, sartén o en este caso usé la olla essen con manteca e ir colocando la mezcla acomodando la forma y cuando se doren de un lado dar vuelta..e ir dando las vueltas necesarias hasta que veamos quedan listas!.
- 4
Servir como acompañamiento de carne, pollo o pescado o solas para disfrutar su sabor.
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