Se pone a hervir en una olla agua con 1/4 de cebolla y 2 dientes de ajo, y una cuantas pimientos enteras ya que está hirviendo el agua se pone el spaghetti y se deja cocinar por 10 minutos a fuego medio

En tanto está el spaghetti en la licuadora se pone el queso philadelphia, el cilantro, la crema, la media crema y se licua todo muy bien

Después se sasona con mantequilla en una sartén Por unos 5 minutos le puedes poner 1 cucharadita de nord Suiza

Después apagas el spaghetti y lo escurres bien y lo pasas por agua fría.

En un refractario se pone una capa de spaghetti, se vierte un poco de la salsa y queso manchego así sucesivamente hasta terminar la pasta y la salsa

Por último se pone al horno a una temperatura de 200° C por 20 minutos o hasta que se derrita el queso

Sirvelo con unos deliciosos bolillos y disfruta