Lavar muy bien las hojas de lechuga, dejar en agua con unas gotas de vinagre mientras se preparan los otros ingredientes.

Cortar el pollo, en éste caso la pechuga cocida sin piel a la parrilla o hervida en tiras o en cubos.

Se cocina el choclo en agua hirviendo por 5 minutos, luego se lo retira, y con un cuchillo se lo desgrana.

Ya se tienen lavados los tomates y la zanahoria rallada. Se escurre la lechuga, acomodar en una ensaladera o fuente, luego se va acomodando el pollo, el choclo, los tomates y la zanahoria, se condimenta a gusto. Dejo el enlace de condimentos para ensaladas.