Paso a paso
- 1
En un cacito echamos el agua, la margarina, el azúcar y una pizca de sal. Removemos hasta que hierva.
- 2
Echamos la harina y seguimos removiendo hasta obtener una masa que nos cueste moverla.
- 3
Lo pasamos a un bol apartado del fuego y vamos añadiendo uno a uno los huevos removiendolo todo bien cada vez que echemos uno. Removemos todo hasta obtener una crema
- 4
Metemos la crema en una manga pastelera y en una bandeja de horno forrada con papel vegetal vamos haciendo montoncitos con la crema. Metemos al horno 15min a 200° y luego otros 15min a 180°
- 5
Cuando estén fríos les abrimos una ranura horizontal como una boca y los rellenamos con nata montada con la ayuda de una manga pastelera o bien podemos hacerlo con nata spray de bote.
- 6
Calentamos el chocolate en el micro hasta fundirlo y con una cucharita vamos echandolo por encima de los profiteroles. Los metemos a la nevera unas horas y listos para comer!
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