Torre de panqueques

Name: Torre de panqueques
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: panqueques masa; 2 huevos; 1 taza harina 000; sal; 3 cdas cerveza; 6 cdas aceite neutro; cantidad necesaria agua; rellenos; jamón; queso de máquina; tomate; lechuga; zanahoria rallada; remolacha rallada; huevos duros; morrones; pickles; atún; aceitunas; cebolla caramelizada; palmitos; pasta para unir; 500 gr queso crema; 150 gr mayonesa

hedus @hedus

Buenos Aires

Una buena opción fría para entrada o principal.

Torre de panqueques

hedus @hedus

Buenos Aires

Una buena opción fría para entrada o principal.

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Ingredientes

8 raciones

panqueques masa
2huevos
1 tazaharina 000
sal
3 cdascerveza
6 cdasaceite neutro
cantidad necesariaagua
rellenos
jamón
queso de máquina
tomate
lechuga
zanahoria rallada
remolacha rallada
huevos duros
morrones
pickles
atún
aceitunas
cebolla caramelizada
palmitos
pasta para unir
500 grqueso crema
150 grmayonesa

Guardada

Paso a paso

1

Unir los ingredientes del panqueque en una licuadora o con un minipimer y dejar reposar en heladera 1 hora.
2

Calentar y aceitar una sartén y hacer los panqueques.
3

Mezclar la mayonesa con el queso crema untar los panqueques e ir alternando los distinos rellenos hasta alcanzar la altura deseada. Dejar reposar 2 h en heladera antes de comer