Pavo al horno

Name: Pavo al horno
Yield: 15 a 20 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Pavo de 6 kilos aprox; 1 botella Vino blanco para inyectarlo; 1 barra Mantequilla derretida con al de ajo y perejil; cantidad necesaria Relleno para pavo; cantidad necesaria Leche para marinar

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guadalajara, Jalisco

#RecetasNavidad

Pavo al horno

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Ingredientes

8 horas

15 a 20 comensales

1Pavo de 6 kilos aprox
1 botellaVino blanco para inyectarlo
1 barraMantequilla derretida con al de ajo y perejil
cantidad necesariaRelleno para pavo
cantidad necesariaLeche para marinar

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Paso a paso

8 horas

1

Marinas el pavo en leche 🥛, agregas sal y pimienta.
2

Inyectas el pavo con el vino blanco.
3

Con una brocha barnizas el pavo con la mantequilla sazonada.
4

Colocas el relleno en la cavidad lo cierras.
5

Hay bolsas que venden especiales para cocer pavo, si la usas es más rápido, no se reseca y queda muy jugoso se vive en menos tiempo y queda muy dorada la piel y jugosa la carne, el mío estuvo listo en 1:40 min.

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Gris de la Torre @grisdelatorre2073

domingo, 30 de diciembre de 2018 a las 06:03 PM

Guadalajara, Jalisco

QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.

Comentarios (11)

Yolanda Nime @cook_114991203

sábado, 20 de diciembre de 2025 a las 06:23 PM

se deberá de cubrir el pavo con leche?

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