Pay hojaldre de vegetales

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre, poner sobre el molde, reservar.
- 2
En un tazón poner las acelgas cortadas junto con el chile poblano en tiras y añadir la calabaza y el requesón.
- 3
Mezclar muy bien, añadir la sal, verter sobre el molde, extender la pasta y cortar la base superior
- 4
Barnizar con yema de huevo.
- 5
Meter a hornear a 200°C por 40 min o hasta que dore muy bien la pasta de hojaldre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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