
Filet a la vinagreta
Filet de merluza o brotola a la vinagreta.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filet, pasarlos por huevo batido y luego por pan rallado, freírlos y colocarlos en una fuente....Luego poner en una cacerola el agua, vinagre, sal, aceite, el laurel, las zanahorias ya cortadas y el puerro, cocinarlos 10'.
- 2
Luego dejar entibiar y volcar todo sobre los filets... Consumirlos una vez frío, pueden ser guardados hasta 1 semana.. DESDE LUEGO TAMBIÉN FRIZARLOS....Y GLUUPP
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A martaaldasoro45 le encantará ver cómo quedó.
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