Poner el huevo en un bol y batirlo.

Agregamos el aceite y mezclamos muy bien.

Cuando ya esta mezclado añadimos la leche y volvemos a mezclar.

Poco a poco añadimos el azúcar y vamos mezclando muy suavemente.

Agregamos la esencia de vainilla y revolvemos.

Poco a poco como paso final vamos agregando harina y mezclando muy suavemente para no generar grumos.

Una vez ya integrada la harina transferimos la mezcla hacia una taza.

Ya que tenemos la mezcla en la taza la llevaremos al microondas por 3 o 4 minutos hasta que este lista.

Una vez que ya este cocinada la vamos a dejar enfriar.

Cuando ya este a temperatura ambiente esta lista para comer.