Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las patatas con su piel, le agregamos sal y la hojita de laurel. Una vez hecha las pelamos y las pondremos en un bol.
- 2
En una sartén freímos el bacon y luego reservamos.
- 3
Luego en ese mismo aceite doramos los ajos cortaditos muy pequeñito. Reservamos y a continuación freímos los pimentón (dulce y picante).
- 4
Chafamos las patatas y les añadimos los ajos y el aceite con los pimentones. Finalmente le añadimos el bacon.
- 5
Servimos en una fuente de barro y llevamos a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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