Pavo Coreano

Name: Pavo Coreano
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 cdas Salsa bulgogi BBQ; 2 lbs Pavo molido; 1 cda Salsa de soya; 2 cdas salsa de tomate; 1 cda ajo machacado en aceite de oliva; 1/2 cebolla roja cortada pequeña; 1 chorro Vinagre de arroz; 2 cdas aceite de canola; 3 Zanahorias en ruedas; 1 ramita romero; 1/2 taza agua natural

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

El pavo tiene la característica de ser versátil . Tanto lo visto de fiesta , tirándole Champagne, como lo cubro de parmesano . Esta vez lo cambie de Continente y que bien nos fue.

Pavo Coreano

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

El pavo tiene la característica de ser versátil . Tanto lo visto de fiesta , tirándole Champagne, como lo cubro de parmesano . Esta vez lo cambie de Continente y que bien nos fue.

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Ingredientes

2 cdasSalsa bulgogi BBQ
2 lbsPavo molido
1 cdaSalsa de soya
2 cdassalsa de tomate
1 cdaajo machacado en aceite de oliva
1/2cebolla roja cortada pequeña
1 chorroVinagre de arroz
2 cdasaceite de canola
3Zanahorias en ruedas
1 ramitaromero
1/2 tazaagua natural

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Paso a paso

1

En un sartén untado de aceite de canola, y calentando a fuego medio, saltear el pavo. Adicionar la ramita de romero.
2

Cuando pierda el color rosado, abrir un hueco en medio del sartén y agregar la cebolla, el ajo, saltear 2 minutos, unir y luego la salsa de soya, unir, el vinagre y la salsa de tomates.
3

Ir uniendo ocasional por 12 minutos. Por último adicionar la zanahoria, saltear 1 minuto mientras unes. 1/2 taza de agua, unir y bajar el fuego. Cubrir y mantener 10 minutos adicionales. Apagar y servir junto a arroz y ensalada del tiempo.