Torre de Panqueques

Name: Torre de Panqueques
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 500 cc leche; 2 huevos; Sal; ----- Relleno:; 500 gr. fiambre; huevos duros; lechuga; tomate; Morrones; aceitunas; 200 gr Mayonesa; 200 gr Queso crema; 100 gr Manteca

lilifalconier @cook_1683664

Especial para el verano. Fácil de hacer, para poner en práctica la creatividad y la imaginación.

Torre de Panqueques

lilifalconier @cook_1683664

Especial para el verano. Fácil de hacer, para poner en práctica la creatividad y la imaginación.

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Ingredientes

500 grharina 0000
500 ccleche
2huevos
Sal
-----Relleno:
500 gr. fiambre
huevos duros
lechuga
tomate
Morrones
aceitunas
200 grMayonesa
200 grQueso crema
100 grManteca

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Paso a paso

1

Para los panqueques batir los huevos. Agregar la leche y de a poco la harina. Batir hasta hacer una pasta liviana. Colocar sal.
2

Cocinar los panqueques en sartén o panquequera colocando manteca antes de cada uno.
3

Preparar el relleno que se utilizara a gusto
4

Armar la torre colocando un panqueque untar con queso o mayonesa. Luego una capa de fiambre. Otro panqueque luego lechuga y tomate. Y así sucesivamente hasta intercalar cinco discos y distintos rellenos
5

Terminar con un panqueque y decorar a gusto.
6

Se puede utilizar choclo, zanahoria rallada, atún, champignones, Palmitos, etc. También puede hacerse agridulce como muestra la imagen que utilice anana cortado en trocitos. Y un toque de kétchup.