から揚げもやしあんかけラーメン☆
komutatata @cook_40044730
人気検索でトップ10入り☆大人も子供も大好きから揚げ☆あんかけにしたら更に美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
「家族であったまろ♪幸せのとろみめんレシピコンテスト」応募レシピです。ラーメンと言えばもやしかな？！と言う事でたまたま冷蔵庫に残っていた鶏のから揚げを見つけて もやしあんに入れてみました。
から揚げもやしあんかけラーメン☆
人気検索でトップ10入り☆大人も子供も大好きから揚げ☆あんかけにしたら更に美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
「家族であったまろ♪幸せのとろみめんレシピコンテスト」応募レシピです。ラーメンと言えばもやしかな？！と言う事でたまたま冷蔵庫に残っていた鶏のから揚げを見つけて もやしあんに入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サッポロ一番醤油味を使いました。
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- 2
もやしはサッと水ですすいで水けを切っておきます。
- 3
フライパンにオイルを熱し強火でもやしを炒めます。
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- 4
もやしに半分くらい火が通りしんなりしたくらいでカットしたから揚げをいれます。
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- 5
☆の調味料を加え全体を混ぜ合わせふつふつしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 6
最後に韮を加え全体をサッと混ぜたら完成です。
-
- 7
表示通りにラーメンを茹でてたら丼に入れ
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- 8
完成したあんをかけたら完成です。
-
- 9
ご家族で食べて頂けるように若干甘めのあんになっています。大人向けには一味や七味を振りかけて調整してください。
-
- 10
2018年4月22日「あんかけラーメン」の人気検索でトップ10に入りました
コツ・ポイント
「家族であったまろ♪幸せのとろみめんレシピコンテスト」応募レシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19859968
