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キャベツとカリカリジャコの生姜甘酢和え♪
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キャベツとカリカリジャコの生姜甘酢和え♪-レシピのメイン写真

キャベツとカリカリジャコの生姜甘酢和え♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

カリカリに炒めたジャコとレンチンしたキャベツの食感がとても良い組み合わせ☆生姜風味の甘酢がよく絡みバクバク幾らでもイケる
このレシピの生い立ち
サッパリとした副菜が食べたくて大好きな甘酢と生姜を合わせて見ました!
ジャコはアクセントに入れて見ました!

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タワまん☆
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材料

  • キャベツ 1/4個
  • ジャコ 30g
  • ごま油 大さじ1〜2
  • 生姜(摩り下ろし) 大さじ1
  • 【調味料】
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    調味料と摩り下ろし生姜を混ぜ合わせておく。

    • キャベツとカリカリジャコの生姜甘酢和え♪作り方1写真
  2. 2

    ジャコをごま油でカリカリになる迄炒めておく。キャベツはざく切りにし袋に入れ600wで2分半加熱する。

    • キャベツとカリカリジャコの生姜甘酢和え♪作り方2写真
  3. 3

    全てを混ぜ合わせて完成です☆

    • キャベツとカリカリジャコの生姜甘酢和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

ごま油でジャコをカリカリなる迄炒めておく事!
合わせ調味料を作っておく事!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/10/28 13:17に公開

このレシピのキーワード

じゃこ キャベツ しょうが

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