Poner a remojar las pasas en agua caliente

En un bol se baten los huevos con el azúcar, el yogourt, el aceite y la levadura, cuando la pasta está cremosa de añade la harina (cernida) y la maizana.

Se bate enérgicamente para evitar los grumos, se añade las pasas escurridas.

El molde se unta con mantequilla y se espolvorea con harina, se vierte la masa y de hornea a fuego lento hasta que el bizcocho esté dorado, con un palillo se pincha hasta hasta encontrar seco el palillo, lo cual se observa que el dulce esta para comer.