Trufas de berenjenas con ensalada
Es una receta simple de trufas, a base de verduras, muy sofisticada. Como entrante resultan muy vistosas y de sabor delicioso.
Siempre que hablamos de trufas, se nos ocurre, como un plato dulce.Esta manera de preparar con verduras , es diferente y muy rica. Es otra forma de sorprender a la familia y disfrutar con las visitas.
Trufas de berenjenas con ensalada
Es una receta simple de trufas, a base de verduras, muy sofisticada. Como entrante resultan muy vistosas y de sabor delicioso.
Siempre que hablamos de trufas, se nos ocurre, como un plato dulce.Esta manera de preparar con verduras , es diferente y muy rica. Es otra forma de sorprender a la familia y disfrutar con las visitas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar al horno las berenjenas partidas, al medio y con piel. Quitar la pulpa, picar a cuchillo e integrar los ingredientes, salpimentar.
- 2
Dejar reposar en la heladera, 1 hora. Tomar porciones del tamaño de nuez y hacer bolas. Cocinar en horno caliente, en placa aceitada, por 15 minutos. Servir con ensalada de hojas verdes.
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