Paso a paso
- 1
Cortamos el.jamón cuadritos pequeños
- 2
Cortamos el tocino en cuadros pequeños
- 3
Cortamos el Chile poblano y la cebolla en cuadritos
- 4
Ponemos a calentar una cacerola con aceite y agregamos el Chile poblano
- 5
Lo cocemos durante 3 minutos moviéndolo para que cambie de color
- 6
Agregamos la.cebolla y la.movemos durante otros 3 minutos
- 7
Agregamos jamón y tocino, dejamos cocinar por 5 minutos moviéndolo
- 8
Agregamos la carne, rectificamos la sal, tapamos la cacerola y dejamos por 15 minutos a fuego medio
- 9
Servimos agregando queso al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
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