カレー鶏ももと油揚げの煮物

カレー鶏ももと油揚げの煮物-レシピのメイン写真

カレー鶏ももと油揚げの煮物

えみちょりん♪ @cook_40140230

カレー粉を入れたら、なんでも美味しい！！！
このレシピの生い立ち
ある芸能人が、「カレー粉を入れたらなんでも美味しい！！」と言っていたので、入れてみよーっと思いました(*^^*)

カレー粉を入れたら、なんでも美味しい！！！
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カレー粉を入れたら、なんでも美味しい！！！
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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
油揚 1枚
たまご 2個
大根 1/3本
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
調味料
★だし汁 150cc
★しょうゆ大さじ3
★酒大さじ2
★砂糖大さじ2
カレー粉大さじ1〜2

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作り方

1

鶏ももは一口大、大根・人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切、油揚げは短冊切りにする。
卵は溶いておく。
2

フライパンに★の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
鶏もも→大根→人参→玉ねぎ→油揚げの順にフライパンに入れていく。
3

蓋をして火を通す。
時々かき混ぜて上下を入れ替える。
4

カレー粉を入れ溶かす。
5

溶き卵を回しかけ、蓋をして火を通す。
6

出来上がり！(*^^*)

コツ・ポイント

完成して冷めるまでフライパンに入れておくと、味が染みていくと思います。

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えみちょりん♪ @cook_40140230

2022/10/27 23:38に公開

４人の子供の母親してます！食べるのが好きなので料理も好きです★パン作り、お菓子作りが好きです(*^^*)なるべく、子供たちには安全なものをとは思いますが、ズボラなので手抜き料理が多いです。よろしくです＼(^^)／

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