白胡麻セロリふりかけ♪簡単更年期に薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
けんとこうとゆきさん、レポありがとう！白ごま（補陰類）とセロリ（清熱類）で、体の潤いUP、ほてり・のぼせ・口の渇きに
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
白胡麻セロリふりかけ♪簡単更年期に薬膳
けんとこうとゆきさん、レポありがとう！白ごま（補陰類）とセロリ（清熱類）で、体の潤いUP、ほてり・のぼせ・口の渇きに
このレシピの生い立ち
セロリ
性味：甘・辛・涼
帰経：肺・胃
効能：清熱・利尿・止血
適応症：風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
セロリは葉と茎を分け、茎を細かいみじん切りにする。葉を、茎より大きめのみじん切りにする
-
- 3
フライパンを熱し、ごま油とジャコを炒める
-
- 4
セロリの茎と葉を炒める
-
- 5
酒を入れて水分をとばして
-
- 6
しょうゆ・酢を入れて水分をとばして
-
- 7
白ごまを入れて
-
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
最後に、酢を加え、ミネラル吸収UP!しっとりタイプのふりかけです。冷蔵庫で保存して、早めに食べてね。
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22018617
