Pastel de pescado

Name: Pastel de pescado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo pez pollo; 1 cebolla picada; 4 cucharadas salvado de trigo; 2 huevos; 1 cucharada perejil fresco picado; 2 tomates sin jugo ni semillas picado; 4 cucharadas queso crema descremado; Sal a gusto

Angie Arias @angie_arias

La Plata, Buenos Aires

Es una receta muy rica, en mi casa la comieron hasta a los que no les gusta el pescado jaja , porque queda suave y muy gustoso. Además es económico y dietetico! 😄

Pastel de pescado

Angie Arias @angie_arias

La Plata, Buenos Aires

Es una receta muy rica, en mi casa la comieron hasta a los que no les gusta el pescado jaja , porque queda suave y muy gustoso. Además es económico y dietetico! 😄

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Ingredientes

1/2 kilopez pollo
1cebolla picada
4 cucharadassalvado de trigo
2huevos
1 cucharadaperejil fresco picado
2tomates sin jugo ni semillas picado
4 cucharadasqueso crema descremado
Sal a gusto

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Paso a paso

1

Procesar todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea y espesa. Salar.
2

Forrar con papel manteca una budinera y volcar la mezcla en ella.
3

Cocinar en horno mediano durante 30-35 minutos.
4

Desmoldar, servir en tajadas y acompañar con alguna guarnición o ensalada.