Ensalada roja

Name: Ensalada roja
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates perita; 1/2 pimiento morrón rojo (o 1 si es calahorra); 1 ají picante verde; hojas albahaca perenne (sabor más suave); algunas hebras de ciboulette; sal marina; a gusto aceite de oliva EV

martalhanna @ByMartagourmet

San Luis-Argentina

Rojo y verde son colores complementarios y me encanta combinarlos. Esta ensalada resulta vistosa, muy fresca y colorida. Alegra cualquier mesa!

Ensalada roja

martalhanna @ByMartagourmet

San Luis-Argentina

Rojo y verde son colores complementarios y me encanta combinarlos. Esta ensalada resulta vistosa, muy fresca y colorida. Alegra cualquier mesa!

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Ingredientes

10'

2 raciones

2tomates perita
1/2pimiento morrón rojo (o 1 si es calahorra)
1ají picante verde
hojasalbahaca perenne (sabor más suave)
algunas hebras de ciboulette
sal marina
a gustoaceite de oliva EV

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Paso a paso

10'

1

Lavar muy bien todo.
2

Cortar el tomate en rodajas finas, el pimiento y el ají en aros (si es muy grande, partirlos por la mitad) y picar las hierbas. Colocar todo en la ensaladera, olear bien y añadir un poco de sal marina.

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martalhanna @ByMartagourmet

domingo, 26 de febrero de 2017 a las 08:39 PM

San Luis-Argentina

Cocino desde los 5 años y amo cocinar.Nací en Mendoza, Argentina y me fui mudando a lo largo de los años, hasta recalar en Montevideo. Después de 9 años, de nuevo en Argentina, ahora en la preciosa provincia de San Luis.Me hicieron miembro del "Club del delantal". Gran honor! Gracias a todos, puesto que esto significa que les gusta lo que cocino. Gracias.

Comentarios

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

lunes, 27 de febrero de 2017 a las 03:53 AM

que buena Marta , con el calor que estámos pasándo las ensaladas a fulll, cariños :)

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