Cortar en cuadrados el morrón, puede ser en tiras también, solo para que no desaparezcan jeje. Añadir a la bandeja por arriba de los filetes junto con las cebollas, que son las verduras que más rápido se hacen por ende dejarlas arriba así salen a punto y no se arrugan. Condimentar con el orégano solo la parte de la verdura y poner al horno por 45min aproximadamente a 180º. Ir salando a medida que se va cocinando porque el zapallito desprende mucha agua.