Panqueques de zanahoria y nuez

Name: Panqueques de zanahoria y nuez
Yield: 5 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 nuez pelada (picada en trocitos); 1 zanahoria chica rallada; 1 huevo; 1/2 taza leche; 3 cdas avena; 3 cdas hojuelas de maíz; 2 cdas azúcar; 1 cda aceite; 1 cdita esencia de vainilla

Fatima @Faticuy_25

Montevideo, Uruguay

Para acompañar un buen desayuno o merienda, sin harina, dulces o salados, ideales para acompañar con mermelada, miel o jamón y queso.

Panqueques de zanahoria y nuez

Fatima @Faticuy_25

Montevideo, Uruguay

Para acompañar un buen desayuno o merienda, sin harina, dulces o salados, ideales para acompañar con mermelada, miel o jamón y queso.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

5 unidades

1nuez pelada (picada en trocitos)
1zanahoria chica rallada
1huevo
1/2 tazaleche
3 cdasavena
3 cdashojuelas de maíz
2 cdasazúcar
1 cdaaceite
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Mezclar: la avena, hojuelas de maíz, azúcar, nuez picada, zanahoria, luego la leche, vainilla y por último el aceite.
2

Mezclar y cocinar en sartén caliente con un chorrito de aceite (agregado únicamente al inicio).
3

Y listo, qué aproveche.