Paso a paso
- 1
En cacerolita tipo lechera derretir el chocolate picado con la margarina.
- 2
En un bowl revolver los huevos yemas con el azúcar, nueces harina y cacao.
- 3
Agregarle al paso anterior el chocolate fundido de a poco en forma de hilo.
- 4
Horno 180° 15 minutos. Enfriar bien.
- 5
Merengue: batir 2 claras a nieve con 20g de azúcar. Con el resto del azúcar hacer un almíbar (se hierve azúcar y agua hasta que hierva y las burbujas exploten lento).
- 6
Decorar el brownie con dulce de leche y merengue. Salsa de chocolate nueces etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linda Tessarolo le encantará ver cómo quedó.
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