Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: Juntar todos los ingredientes de la masa y amasar hasta obtener una masa compacta. Dejar reposar unos minutos en el frigorífico
- 2
Extender 2/3 de la masa sobre una superficie y cubrir un molde redondo.
- 3
Crema: Se mezclan las yemas el azúcar y la maicena a lo cual se agregará la leche bien caliente. Cuando la crema está espesa se retira del fuego y se espera hasta que se enfríe para echarla en el molde cubierto de pasta.
- 4
Colocar las fresas
- 5
Se mete al horno previamente calentado 160º (posic 2), durante 30 o 40’ (chequear 15min)
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