Lo primero sería preparar todos los ingredientes. Cortar y lavar bien las Verduras.

Paso dos es cocinar muy bien la carne picada y luego agregar las verduras hasta cocinar/dorar muy bien. Luego agregar sal, salsa de soja a gusto y Condimentos. Yo usé un mix oriental y sumé Pimienta, ají molido y comino con un toque de canela. Probar, ya que la salsa de soja es bastante salada.
Luego en placa aceitada e ir haciendo paquetitos estilo canelón. Poner el relleno en el medio, cerrarlo tipo paquete. Untarle aceite o manteca por arriba con un pincel.

Llevar al horno por aproximadamente 30/40 min. Se van a dar cuenta porque quedan doradas arriba. Si están crudas se ven pálidas.
Yo las hice al horno pero tranquilamente se pueden hacer fritas también, en abundante aceite de girasol caliente.
Consejo: yo dividí la masa philo por la mitad con un cuchillo y salieron aprox 20. La masa traía 12 unidades bastante grandes y por eso las dividí y salieron geniales :) 😀