Si querés realizar la masa caserita seguí estos pasos, realizar una corona con la harina en la mesa, agregar el aceite y la sal. Luego ir agregando el agua de a poco y comenzar a amasar hasta lograr una masa lisa. Realizar dos bollos y dejar reposar mientras realizás el relleno.

Opcional, podés simplemente agregar las fetas del fiambre sobre la tapa de la tarta y otra opción es agregarle huevo duro cortado.

Estirás la masa en tu tartera o pizzera, agregás el relleno respetando la forma, tapa y repulgue. Podés pincelar por encima con huevo. Meter al horno bajo unos 20 minutos o hasta dorar.