🍊Bizcochuelo esponjoso de mandarina en licuadora. Fácil y rico. Sin lácteos

Name: 🍊Bizcochuelo esponjoso de mandarina en licuadora. Fácil y rico. Sin lácteos
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 mandarinas enteras (grandes) o 4 más pequeñas; 2 huevos; 1 taza café de aceite neutro; 1 taza azúcar (de tamaño café con leche); 2 tazas harina leudante (misma taza que azúcar)

Carito 🇦🇷 @caritocufre

🧉Súper matero, fácil y económico. Ideal para la merienda. Deja un perfume riquísimo en tu cocina mientras se hornea.
Se hace todo junto en la licuadora y sale muy esponjoso. Yo lo cociné en una olla tipo essen viejita😊 No lleva ningún lácteo.
#recetasconMandarina
#delantalglobal2024

🍊Bizcochuelo esponjoso de mandarina en licuadora. Fácil y rico. Sin lácteos

Carito 🇦🇷 @caritocufre

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Ingredientes

1 hora

4 a 6 raciones

2mandarinas enteras (grandes) o 4 más pequeñas
2huevos
1 tazacafé de aceite neutro
1 tazaazúcar (de tamaño café con leche)
2 tazasharina leudante (misma taza que azúcar)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En el vaso de la licuadora poner los gajos de las mandarinas cortados sin semillas ni partes blancas. Lavar bien las cáscaras, cortarlas y colocarlas dentro. Poner el aceite, azúcar y huevos. Activar la licuadora en potencia máxima hasta licuar bien.
2

Luego ir agregando la harina tamizada de a poco. Si la licuadora no tiene suficiente potencia, retirarlo y batirlo a mano o con batidora eléctrica. Colocar la mezcla en un molde de 24 cm previamente aceitado. Hornear o colocar en olla essen a fuego
3

Corona (mínimo) y tapar hasta cocinar. Para saber si esta cocido introducir un palillo, si sale limpio está cocido. Desmoldar una vez frío.