Budín de avena y manzana

Name: Budín de avena y manzana
Yield: Un budin
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas Avena o Harina de Avena; 1 cucharadita Vainilla; 3 manzanas chicas; 3/4 Taza azúcar; 1/2 Taza aceite; 1 cucharadita polvo de hornear; 10 cucharadas leche; 1 cucharadita sal

Mel @55908364TellB

Receta rica y fácil, usamos avena para reemplazar la harina.

Budín de avena y manzana

Mel @55908364TellB

Receta rica y fácil, usamos avena para reemplazar la harina.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

Un budin

2huevos
2 tazasAvena o Harina de Avena
1 cucharaditaVainilla
3manzanas chicas
3/4 Tazaazúcar
1/2 Tazaaceite
1 cucharaditapolvo de hornear
10 cucharadasleche
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pelar y rallar dos manzanas (guardar una para cortarla en láminas)
2

Procesar la Avena (si no tienen procesadora pueden hacerlo en la licuadora, de a pequeñas cantidades y la jarra bien seca para que no se pegue)
3

Separar las claras de las yemas. Batir las claras a punto de nieve. En otro bowl mezclar las yemas, vainilla, azúcar, aceite y manzanas ralladas. Luego Agregar la Avena, sal y polvo de hornear.
4

Por último agregar las claras con movimientos envolventes.
5

Ponemos la mezcla en el molde. Agregar las rodajas de manzana y espolvorear un poquito de azúcar. Al horno y a disfrutar.