Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y majamos los ajos. Lo mezclamos con la mantequilla y pimienta al gusto
- 2
Hacemos unos pequeños cortes al salmón y los untamos con la mezcla anterior
- 3
Los cocinamos en una sartén con la piel hacia arriba. Fuego al 5. Los sacamos y los dejamos en un plato.
- 4
En la misma sartén freímos la cebolla y los champiñones en láminas. Cuando estén listos añadimos los cherrys, tomate seco y espinacas.
- 5
Una vez estén flojas las espinacas añadiños la leche de coco y dejamos hervir. Añadimos queso rallado. Cuando esté derretido, colocamos el salmón encima y dejamos cocinar unos minutos.
- 6
Emplatamos y acompañanos con cuscús o arroz. A disfrutar 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Priscila le encantará ver cómo quedó.
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