Ensalada de lentejas, berro y arroz

Name: Ensalada de lentejas, berro y arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza lentejas cocidas y escurridas; 1 taza berro bien limpio y cortado; 1 taza arroz cocido y suelto; 1/2 cebolla en cuadritos; al gusto Mayonesa, sal y vinagre de manzana

jacquelin avila @cook_12185924

Los Teques - Venezuela

Es una ensalada muy refrescante, económica y fácil de elaborar, además de ser muy nutritiva.

Ensalada de lentejas, berro y arroz

jacquelin avila @cook_12185924

Los Teques - Venezuela

Es una ensalada muy refrescante, económica y fácil de elaborar, además de ser muy nutritiva.

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Ingredientes

2 raciones

1 tazalentejas cocidas y escurridas
1 tazaberro bien limpio y cortado
1 tazaarroz cocido y suelto
1/2cebolla en cuadritos
al gustoMayonesa, sal y vinagre de manzana

Guardada

Paso a paso

1

Preparar todos los ingredientes
2

En un bol amplio unir todos los ingredientes
3

Por último agrega la Mayonesa, sal y vinagre al gusto, mezclar bien, rectificar la sazón, seguidamente servir y disfrutar.