Hacer una corona con el harina y sobre ella poner la levadura desgranada

En el medio poner huevos, azúcar, margarina, esencia

Empezar a juntar todo con las manos apretando bien todos los ingredientes del medio con los dedos para integrar bien

Ahora vamos poniendo agua tibia de a poquito así no nos pasamos de agua.

Cuando podamos formar la masa Lisa y suave taparlo con una bolsa o taparla con una manta.

Cuando Levo sacar la masa apretar un poco para sacarle el aire. Estirar con un palo un rectángulos cortar de ahí triángulos (porciones como pizza más chicos)

Enrollar desde la parte más ancha hasta la punta haciendo presión. Poner en placa enmantecada pintar con yema de huevo batido espolvorear con azúcar si queres y llevar al horno fuego. MEdio hasta dorar abajo y arriba.