#abecedario. Esta verdura es una pasada, muy sana con muchos aportes vitamínicos, requiere muy poco tiempo y es buenísima....🤤

La cocina cubana está altamente influenciada por la cocina española. Este plato viene de ella, claro que con sus modificaciones, con la impronta de lo cubano. En alguna regiones lo llaman Cocido, así como lo titulé, en otras regiones de Cuba, fundamentalmente en la región occidental lo llaman "Garbanzo frito"

En realidad esta receta se puede hacer con espárragos, tagarninas, brócoli... Hoy toca con coles de bruselas y espinacas ;-)

🥕🧅🥬🎃🥦Puedes preparar este acompañamiento con la verdura que te apetezca, quedará más rica que solo cocida y mejor que salteada.

Esta receta es súper sencilla y rápida. Conseguimos en 20 minutos unos alcachofas muy tiernas y perfectas como guarnición (yo utilizo siempre alcachofa morada italiana y, las preparo cuando son pequeñas y tiernas)

Receta de mi tía :Graciela

Con esta receta conseguiremos un primer plato o un acompañamiento ideal para carnes y pescados. Podemos cambiar las verduras por otras que sean más de nuestro gusto.

Lo mejor para acompañar tu carne o pescado favorito es una guarnición saludable, hoy he preparado esta, champiñones, coles de bruselas y tomates cherry con ajos y romero fresco. Una deliciosa combinación, el romero inundará tu cocina de un olor muy especial, a mi me recuerda a la infancia. #memoriasSi no tomas ni carne ni pescado, tómalas con quinoa, arroz, garbanzos, tú decides. Acompañando un hummus también funcionan.

Una receta de aprovechamiento del cocido y brócoli. Riquísimo!!

Si tu imaginación solo te da para arroz blanco, papas fritas y ensalada como acompañante del plato principal, toma nota de este Arroz con soja. Una ligera variación del arroz blanco, igual de rápido y de fácil, y con un toque distinto

Ni que decir tiene que podéis poner lo que tengáis por la nevera como hice yo. Podéis añadir berenjenas, alcachofas....lo que más os guste o de lo que dispongáis en ese momento.#delantaldorado

Una receta ligera (dentro de lo que cabe)

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=CnHNobNbauDMdv5C

Seguimos cuidándonos comida sana sabrosa #yomequedoencasa #juntosganaremos #undiamasyundiamenos

Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!

Suelo hacer este arroz para acompañar carnes en salsa o filetes a la plancha pero es tan sencillo y rico que le viene bien a todo.

Si quieres comer verdura de una forma diferente este es un plato diferente y muy completo

Fáciles y rápidas de hacer.#MiAyudanteHoy

Usar un wok, le da a las verduras un toque al dente..!!