Pepes Telur Bebek

Name: Pepes Telur Bebek
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur bebek; 3 lembar daun pisang ukuran menyesuaikan; 1/2 sdt air perasan jeruk nipis (resep asli :jeruk purut/limo/nipis); 1 genggam daun kemangi iris kecil (resep asli daun kari); Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit hijau (tambah bila suka pedas); 3 Sdm kelapa parut (muda); 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt kaldu bubuk

Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma

Kebumen

Bismillah...
Perdana bikin Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan ..maasyaa Allah.
Sc : Ig/@nila.go dengan sedikit modif.

Lebih banyak

Pepes Telur Bebek

Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma

Kebumen

Bismillah...
Perdana bikin Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan ..maasyaa Allah.
Sc : Ig/@nila.go dengan sedikit modif.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 butirtelur bebek
3 lembardaun pisang ukuran menyesuaikan
1/2 sdtair perasan jeruk nipis (resep asli :jeruk purut/limo/nipis)
1 genggamdaun kemangi iris kecil (resep asli daun kari)
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 buahcabe rawit hijau (tambah bila suka pedas)
3 Sdmkelapa parut (muda)
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek bumbu halus bersamaan,cek rasa jika masih ada yg kurang bisa di tambah.
2

Tuang bumbu halus kedalam wadah,pecahkan telur,tambahkan parutan kelapa muda,daun kemangi,kucurkan air jeruk nipis.aduk rata.cek rasa kembali..
3

Siapkan wajan teflon saya ukuran 18,letakan 3 lembar daun pisang dengan cara di tumpuk,tuang adonan telur bebek diatas daun pisang,masak dengan api kecil,tutup,dan masak hingga matang.
4

Pepes telur bebek siap di nikmati...Selamat mencoba..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma

pada 21 Mei 2024 15.24

Kebumen

Memasak bisa membuatmu lebih menghargai makanan,karena paham prosesnya yg ternyata tidak mudah.Di zaman "pesan -antar" dan serba instant,kita sering terlena.Husan Rahman- Hipwee.com

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Limau Cabai Daun Kari Telur Bebek Jeruk Purut Jeruk Nipis Kemangi Pisang Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya