Canastas de zucchinis

Name: Canastas de zucchinis
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zucchinis; 2 huevos; 1 ají morrón; 2 cebollas; 150 gr queso fresco; 4/5 cc queso rallado; 6 tapas empanadas; puñado sésamo; a gusto curry; a gusto pimienta; a gusto nuez moscada; a gusto sal

daniela.1 @cook_1983790

Argentina

Deliciosas canastas de verduras, ideales para dietas vegetarianas!

Canastas de zucchinis

daniela.1 @cook_1983790

Argentina

Deliciosas canastas de verduras, ideales para dietas vegetarianas!

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Ingredientes

30 minutos

2zucchinis
2huevos
1ají morrón
2cebollas
150 grqueso fresco
4/5 ccqueso rallado
6 tapasempanadas
puñadosésamo
a gustocurry
a gustopimienta
a gustonuez moscada
a gustosal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervir previamente los zucchinis cortados en trozos pequeños y los huevos. Por otro lado freír las cebollas y el morrón picados. Una vez cocinados, mezclar la preparación, picar los huevos duros unirlos a la cebolla y el morrón junto con los zucchinis y condimentar a gusto.
2

Armar canastitas con las tapas de empanada y rellenar.
3

Colocar un pedazo de queso fresco y espolvorear unas cucharadas de queso rallado. Hornear.