Budín de dulce de leche y almendras

Name: Budín de dulce de leche y almendras
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos manteca; 1.5 taza azúcar; 2 cucharas dulce de leche; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 huevos; 3 tazas harina leudante; 3 cucharadas avena extra fina; 50 gramos almendras

María Marta @MariaMarta_225

Argentina

Budín de dulce de leche y almendras

María Marta @MariaMarta_225

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

100 gramosmanteca
1.5 tazaazúcar
2 cucharasdulce de leche
1 cucharaditaesencia de vainilla
3huevos
3 tazasharina leudante
3 cucharadasavena extra fina
50 gramosalmendras

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un bol mezclar la manteca con la esencia de vainilla y el azúcar hasta que se mezcle bien.
2

Luego agregar la harina tamizada y la avena a la mezcla
3

Incorporar los 3 huevos y el dulce de leche y mezclar hasta que quede todo bien mezclado
4

Cortar las almendras en mitades e incorporar a la masa y mezclar.
5

Enmantecar y enharinar un molde y colocar la masa y llevar a horno moderado durante 60 minutos.
6

Desmoldarlo, dejar enfriar y servir. Podés decorarlo con azúcar impalpable o baño de chocolate.