Pan de carne con huevo

Name: Pan de carne con huevo
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pan de carne:; 800 gr carne picada especial; 2 zanahorias; 1 cebolla; 50 gr aceitunas; 1 taza pan rallado; 100 gr jamón cocido; 100 gr queso de máquina; 200 gr queso fresco; 8 huevos; c/n orégano, ajo, perejil y ají molido; Guarnición:; 3 papas; 3 batatas; 1/4 de calabaza; c/n sal y pimienta

Johanna Elizabeth Saig @cook_7316180

Berazategui, Buenos Aires

Con una guarnición de papas, calabaza y batatas al horno👌

Pan de carne con huevo

Johanna Elizabeth Saig @cook_7316180

Berazategui, Buenos Aires

Con una guarnición de papas, calabaza y batatas al horno👌

Guardada

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Ingredientes

10 porciones

Pan de carne:
800 grcarne picada especial
2zanahorias
1cebolla
50 graceitunas
1 tazapan rallado
100 grjamón cocido
100 grqueso de máquina
200 grqueso fresco
8huevos
c/norégano, ajo, perejil y ají molido
Guarnición:
3papas
3batatas
1/4de calabaza
c/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

☛Para el pan de carne: Rallar la zanahoria y la cebolla. Picar las aceitunas.
2

☛Añadir los condimentos (orégano, perejil, ajo, ají molido, sal y pimienta)
3

☛Integrar a la preparación la carne picada, el pan rallado y un huevo. Unir los ingredientes con las manos.
4

☛Colocar la mezcla de la carne en un molde previamente engrasado, dando forma a los bordes y dejando espacio para el relleno.
5

☛Poner capas de jamón, luego el queso fresco, el queso de máquina y por último los huevos. Salpimentar a gusto.
6

☛Hornear a unos 180° por aproximadamente 60 minutos.
7

☛Para la guarnición: Lavar, pelar y cortar las verduras. La papa y batata en rodajas y la calabaza en cubos. Colocar en una placa y añadir aceite, sal y pimienta. Hornear a 180° por 60 minutos aprox.