Chipirones guisados con arroz

Beatriz @cook_6407814
Intuición femenina, los sabores e ingredientes convergieron en mi mente! Jiji
Chipirones guisados con arroz
Intuición femenina, los sabores e ingredientes convergieron en mi mente! Jiji
Paso a paso
- 1
En una olla dorar los ajos en AOVE. Añadir los chipirones y freír a fuego fuerte removiendo hasta que se encojan.
- 2
Añadir los guisantes escurridos, el tomate, sal al gusto, el pimentón, el perejil y remover. Cuando hierva bajar y cocer a fuego lento 10 min con tapa.
- 3
Añadir el arroz y remover, cuando hierva bajar a mínimo y cocer 10 min sin tapar.
- 4
Rectificar de sal, remover y dejar cocer otros 15 min sin tapar también.
- 5
Apagar el fuego y retirar. Dejar reposar tapado, durante 10 min antes de comerlo.
- 6
Listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz le encantará ver cómo quedó.
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