Pisto manchego
Claudia @CookClaudia
Hace tiempo que sustituyo la patata por calabacín a la hora de hacer un pisto, otro granito de arena para tratar de comer lo más saludable posible 😜
Pisto manchego
Hace tiempo que sustituyo la patata por calabacín a la hora de hacer un pisto, otro granito de arena para tratar de comer lo más saludable posible 😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír primero la cebolla picada, añadir los pimientos picados, a continuación la berenjena y cuando ya está todo un poco pasado, añadir el calabacín en cuadraditos.
- 2
Dejar a fuego lento hasta que está bien pasado, añadir el tomate, mezclar bien todo y dejar un par de minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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