Clafoutis de fresas en GME, F y G y tradicional
El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes.
El otro día en el mercado vi fresas a buen precio y me pregunté, ¿por qué no sustituir en el clafoutis las cerezas por fresas?
Aquí esta el resultado. Agradable a la vista y deliciosa para el paladar.
Clafoutis de fresas en GME, F y G y tradicional
El clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes.
El otro día en el mercado vi fresas a buen precio y me pregunté, ¿por qué no sustituir en el clafoutis las cerezas por fresas?
Aquí esta el resultado. Agradable a la vista y deliciosa para el paladar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Forramos la cubeta con papel de horno untado de mantequilla Lavamos y secamos las fresas, las cortamos a la mitad y colocamos encima del papel Mezclamos todos los ingredientes de la masa con la túrmix y la echamos encima de las fresas.
- 2
Programamos menú horno, 140º, 35 minutos, válvula abierta. Dejamos enfriar en la cubeta y desmoldamos.
- 3
MODO DE HACERLO TRADICIONAL. Forramos un molde para horno con papel de horno untado de mantequilla. Lavamos y secamos las fresas, las cortamos a la mitad y colocamos encima del papel. Mezclamos todos los ingredientes de la masa con la túrmix y la echamos encima de las fresas.
- 4
Precalentamos el horno a 180º y metemos el pastel durante 40/45 minutos. Dejamos enfriar en el molde.
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