Bocaditos de pan

Name: Bocaditos de pan
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 rebanadas pan molde sin corteza; 1/2 vaso leche; 50 g almendras crudas trituradas; perejil picado; cebollino picado; sal; pimienta; aceite; harina; 2 huevos batidos

itzumi_666 @itzumi_666

Hola. Es ideal para acompañar platos o para picar.

Bocaditos de pan

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Hola. Es ideal para acompañar platos o para picar.

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Ingredientes

4 personas

6 rebanadaspan molde sin corteza
1/2 vasoleche
50 galmendras crudas trituradas
perejil picado
cebollino picado
sal
pimienta
aceite
harina
2huevos batidos

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Paso a paso

1

En un bol ponemos los huevos, la leche, la sal, las almendras, la pimienta, el perejil y el cebollino. Lo mezclamos bien.
2

Ahora vamos poniendo las rebanadas a trozos y poco a poco vamos haciendo una pasta. Dejamos reposar 30min.
3

Con esta mezcla hacemos bolitas pequeñas. Enharinamos y freímos en una sartén con aceite. Están listas cuando estén doradas. Que aproveche!