Filet de merluza aromático

Name: Filet de merluza aromático
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg filet de merluza; 5-6 papas medianas limpias y peladas; 4 a 5 puerros chicos (solo la parte blanca); 2 zanahorias; c/n sal, pimienta, manteca; Salsa blanca:; 5 cdas. manteca; 5 cdas. harina 0000; 250 cm leche; sal y nuez moscada p/ condimentarla

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

#RetoSemanaSanta Estos filet de merluza los hago hace años, es un plato fácil, rico, sustancioso y les gusta a todos, grandes y chicos. Semana Santa es nuestra ocasión para hacerlos.

Filet de merluza aromático

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

#RetoSemanaSanta Estos filet de merluza los hago hace años, es un plato fácil, rico, sustancioso y les gusta a todos, grandes y chicos. Semana Santa es nuestra ocasión para hacerlos.

Guardada

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Ingredientes

60'

4 raciones

1 kgfilet de merluza
5-6papas medianas limpias y peladas
4 a 5 puerros chicos (solo la parte blanca)
2zanahorias
c/nsal, pimienta, manteca
Salsa blanca:
5 cdas.manteca
5 cdas.harina 0000
250 cmleche
sal y nuez moscada p/ condimentarla

Guardada

Paso a paso

60'

1

Preparar los ingredientes.
2

Cortar las papas en rodajas y colocarlas en una fuente enmantecada.
3

Seguidamente cortamos en rodajitas los puerros y las zanahorias, las ponemos sobre las papas y condimentamos
4

Salpimentar los filet y colocarlos sobre las verduras.
5

Llevamos al horno por espacio de 30' aprox. y después de ese tiempo los cubrimos con la salsa blanca
6

Gratinamos bien lindo, retiramos del horno y servimos
7

Aquí está, una rica porción espero les guste y lo disfruten. Buen provecho! Y foto si?